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2005年10月19日[Wed]

Pasco--もちっとロールコーヒー。

Pasco--もちっとロールコーヒー。



むかし懐かし、“コーヒー牛乳”をほうふつとさせる匂いです。
わたしは牛乳が苦手です。
むかしはチーズも苦手でした。

給食で牛乳が出るたび、
(なんでごはんの日まで牛乳なんだっ!
 ごはんと牛乳は合わないだろう!)
と、心の中で管理栄養士さんにつっこんだものです。

中学の時の牛乳のパッケージには、
なぜか5種類くらいの動物の絵
が描かれていました。
中でも一番人気だったのは“うさぎさん”で、
牛乳当番に、
「わたしうさぎね!」
と注文をしたものです。

どれだって味は一緒なのです。
しかし、ライオンよりはうさぎの方が美味しい
と皆、思っていたのです。
しかも、わたしは牛乳が嫌いで、
毎度飲まずに戻していたのにも関わらず、
ちゃっかり絵柄だけにはこだわっていたのです。

そう云えば、静岡県の給食にはお茶もつくのですが、
他県の給食事情は如何でしょう?
(給食室にクラスの用の大きなヤカンが常備されています。)

ついでにどうでもいいですが、
静岡県の学校の、ほとんどの校歌の歌詞には、
富士”が入っています。
わたしの幼稚園から高校までの校歌にも、
“富士”がありました。
山梨県は、どうでしょう?
これってトリビアですか?

さて、そんな牛乳嫌いなわたしが、
唯一牛乳を飲む日がありました。
それは、“コーヒーシロップ”が付く日であります。

コーヒーシロップは、“ミルメイク”の液状のようなもので、
先端を切って、直接ストローの指し口に突っ込んで注入します。
その時、シロップが残らないように、牛乳を逆流させて、
最後の一滴まで無駄にはさせない
のがツウです。

ストローを指してから、よ~~く混ぜないと、
最後、シロップが下に沈殿
したままになってしまい、
(うわっ、濃っ!)
という悲しいことになってしまいます。

前置きが長くなりましたが、
この“もちっとロールコーヒー”の匂いを嗅いで、
懐かしい、そして大好きだった給食を思い出したのであります。

Pasco--もちっとロールコーヒー。


“コーヒー入りのもっちりとしたロールケーキで、
 コーヒークリームを巻きました。”

以前食べた、“もちっと豆乳ロールケーキ”は、
残念ながら主役であるはずの豆乳の味を感じることは出来ませんでした。
なので、この“もちっとロールコーヒー”も豆乳のニの舞、、?
と、疑心を抱きつつ、購入してみました。

Pasco--もちっとロールコーヒー。


コーヒークリームは、さほど甘くなく、
ほろ苦さがいいアクセント
になっています。
“もちっと”の“もちっ”は、前回の豆乳と比べると、
ちゃんと“もっちり”しています。

豆乳は、生地が“もちっ”というよりは、
クリームに(おそらく)水あめが加えられているため、
クリームが“もちっ”としていた印象があります。
“もちっ”というよりは、水あめの“硬さ”を感じました。

Pasco--もちっとロールコーヒー。


しかし、このコーヒーは生地に“もちっと”を感じられます。
その代わり、クリームはとても柔らかいです。
豆乳のような、クリームに水あめの“硬さ”を感じられません
個人的には、この生地の“もちっと”感は好きです。
でも、豆乳クリームの“もっちり”感も、初めての食感で好きでした。
両方に“もっちり”があったら、尚良かったです。

生地を指で軽く押してみると、弾力があります。
それでいて、ふわふわでもあります。

原材料を見ると、卵が一番初めにきています。
これは、生地に気合を入れていることを伺わせます。

Pasco--もちっとロールコーヒー。


食べ始めは、クリームの甘さは気にならなかったのですが、
5つ目くらいから、甘味がクドく感じてきました。
コーヒーのほろ苦さと、甘味が相成って丁度良かったのですが、
全体の量を考えると、もう少し甘さ控えめでもいいと思います。

前回の豆乳と比べると、もっちり感もしっかりあって、
コーヒーの味のバランスもいいと思います。
それに、むかしを懐かしい匂いが加わり、
評価は4ツ★とさせて抱きました。

“懐かしさ”、がなかったら、3ツ★だったかもしれません。


【栄養成分表示/1個当り)】
エネルギー:61kcal
たんぱく質:0.9g
脂質:2.4g
炭水化物:8.9g
ナトリウム:33

購入価格:113円


【オススメ度】★★★★☆
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タグ:
スレッドテーマ: お菓子,グルメ

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