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2005年12月17日[Sat]

ファミリーマート--ホイップクリームサンド(いちご)(こだわりパン工房)。

ファミリーマート--ホイップクリームサンド(いちご)(こだわりパン工房)。


久々に、納得のいくお味のパンに、出逢いました。
ここ最近の、わたしの選択した菓子パンは、
残念ながら、三振続きでした、、。

三振どころか、死球を受けたものもありました。
嗚呼、恐ろしい!
死の球!!

そんな不振が続くわたしの菓子パン選びに、
ようやく快心の一発が出ました。

嗚呼、オアシスだ、、。
(鬼嫁日記風に。)

まさに!
このファミマの新作、ホイップクリームサンド(いちご)は、
砂漠を彷徨い続けて、ようやっと見つけたオアシスです。

わたしはこのホイップクリームサンド(いちご)に辿り着くまで、
南船北馬の如く、あちこちのスーパーやコンビニ、
計5軒をハシゴしました。
しかも、とってもお腹が空いている時に限って、、。

人間とは、不思議な生き物です。
究極の状態の時に限って、
変な強情を張ってしまいます。

空腹だけど、我慢して、
もっと美味しそうな菓子パンを探しに、
次のお店に行こう!

独り身生活が長くて、ついタカハシに手が出そうになったけど、
もっと素敵な人がいるはず!
だから、我慢しよう!!
(注:タカハシは架空の人物です。)

ファミリーマート--ホイップクリームサンド(いちご)(こだわりパン工房)。


ほんのり甘い生地をかけた歯切れの良いパンに、
 口溶けの良いいちごホイップクリームをたっぷりと絞りました。”

流石、“こだわりパン工房”と謳っているだけあります。
一切の妥協は、皆無であります。
研究に、研究を重ねた結果が伺えます。

確かに、生地は歯切れがいいです。
シャッ、シャッ”という音を立てます。

勝俣州和さんが食べたら、おそらく、
「シャ~!」と叫ぶことでしょう。

歯切れがいいからと云って、
決して生地が硬いわけではありません。
ふんわりとしていながら、
コシと弾力を感じさせます。
それでいて、軽やかでもあります。

うどんで云ったら、
何百回と足腰を使って生地を丹念に踏みつけた感じです。

ファミリーマート--ホイップクリームサンド(いちご)(こだわりパン工房)。


生地の上表面は、別のほんのりと甘い生地で覆われています。
二重構造です。

生地全体で、やさしい甘味のような、香ばしさのような、
そんなふんわりとした旨みを感じさせます。
ここにも、こだわりを感じさせます。

生地の味は、決してホイップの甘味を邪魔することなく、
内助の功の如く、陰からホイップを支えている感もします。
山内一豊の妻、千代のような生地であります。

ホイップクリームは、7分立てといった感じで、
少し柔らかめです。

ファミリーマート--ホイップクリームサンド(いちご)(こだわりパン工房)。


よ~~~く見ると、いちごのブツブツが確認出来ます。
袋の裏の注意書きには、
“クリームの中の粒々はいちごの果肉ですので安心してお召し上がりください。”
とあります。

左様でしたか。
それは安心です。
“危険物ではありませんよ。”という安心感ではなく、
ちゃんといちごを使っているのね。”という安心感です。

そ、そう云えば、、。
先日食べた、Pascoの“銀チョコロール イチゴホイップ”は、
イチゴの果肉入り”なんて書いておきながら、
果肉の存在すら感じられない、
全体の味が薄いという、
ナイナイシックスティーン並みの菓子パンでありました。

やっくんが食べたら、翌日のはなまるマーケットは、
オープンしていなかったでしょう。

「わたくし、お茶、お華、日舞と、
やまとなでしこ三種の神器を持ち合わせておりますのよ~。」
そんな才色兼備っぷりを匂わせておきながら、
実際は何ひとつ出来ない、
ある意味、結婚詐欺の女性のような菓子パンでありました。

しかし、このホイップクリームサンド(いちご)は、
まさに才色兼備です。

ホイップのいちご味はなかなか濃厚で、
ほどよい甘味です。
果肉と共に、種のプチプチ感も楽しめます。

ほわほわとした、柔らかいホイップが、
コシのあるシャッシャッとした生地によく合います。

相性の良さで云ったら、
両者はもはや、キンキン・ケロンパを凌ぐほどの勢いです。

「おしどり夫婦の秘訣は何ですか?」
「そうですね~。
 互いを思いやって、でしゃばることなく、
 陰からそっと支えることでしょうか。」

未だ独り身のわたし如きに、
夫婦とは何ぞや?と考えたところで、
適切な解答が浮かぶわけもありませんが、
千代のように、夫のために内助の功で支える、
やさしくもあり、力強い女性も素敵だな、
と感じさせる菓子パンでありました。

まあ、
お前はおっさんだ!」
と、学生時代に男トモダチに云われたわたしには、
内助の功など、到底不可能なおはなしでございます。
(自滅っ!!)


【栄養成分表示(1個当り)】
エネルギー:344kcal
たんぱく質:6.0g
脂質:17.0g
炭水化物:41.7g
ナトリウム:150mg

購入価格:125円。


【オススメ度】★★★★☆(4.5)
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スレッドテーマ: 菓子パン,グルメ

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