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2006年02月06日[Mon]

Pasco--黒豆スイート。

Pasco--黒豆スイート。


この菓子パンに潜んでいる“黒幕”とは、、。
パネトーネ種”って、なんざんしょ?

最近、菓子パンに表記されているのを見かけます。
どうやら、菓子パンを長持ちさせることが出来る“あんちくしょう”らしいのですが、
その実態は、どんなお姿をなさっているのでしょう。

“パネトーネ”って、何語ざんしょ?

なんか、イタリア語っぽい感じがします。
“パネトーネ地方”とか、ありそうです。
なんか、海岸沿いの小さな町で、レモンとかの柑橘系がとれそうです。

とにかく、この謎のパネトーネってやつのお陰で、
化学的な保存料は使用しないで済んだというわけです。

でも逆に、1ヶ月も長持ちする“パネトーネ種”って何だよ?
って、不思議に思います。

そんなに生ものを腐らせずに保存出来るなんて、
ある意味怖いですが、、。

これって、“ようやっと大好きな人が恋人になったのに、
逆に幸せ過ぎて怖い”って感情と似ていますか?

人間は、欲求を満たされても、それがいつまで継続するのか、
という恐怖に襲われるのです。

まさに、幸不幸は表裏一体、、。
安全、危険も表裏一体、、、。

今夜、自分自身に潜む“黒幕”が、
幸を奪いにやって来るかもしれない、、、。

Pasco--黒豆スイート。


栄養機能食品(鉄)。”
と書かれています。

この菓子パン1個で、1日に必要な鉄分摂取量の91%を補えるそうです。
ちなみに1日に鉄分は7.5mg必要だそうです。

なので、逆にこの菓子パンを1日2個以上食べても、
健康にいいわけではないそうです。
要は、食いだめは無意味、ということです。

適材適所、栄養も適量。”
政治も栄養も、適当が肝要です。

生地からは、バターロールのような匂いがします。
表面はつるつるしていて、見事に光っています。

“つるつる部分”をバーコードで隠すより、
“つるつる”を披露して頂いた方が潔いってもんです。

Pasco--黒豆スイート。


生地からちらちら見えている黒豆ですが、
なんか、キャンプのかまどで、新聞紙の燃えカスが風で舞い上がって、
パンについちゃった、みたいな感じです。

(あっ、灰が入った!)
なんて、ギャクにもなりません。

生地からは、ミルクっぽい甘味を感じます。
コク”があります。

原材料を見ると“生クリーム”と書かれてます。
おそらく、生クリームの濃厚な味が、
この甘味を演出しているのだと思います。
かなり、いい感じの甘味です。

♪近ご~ろ~、わたした~ちは~、い~甘味ぃ~♪
パフィーはアメリカでいい感じのようです。

生クリームのコクもありながら、
バターのコクも感じられます。

生地をよく見ると、
バターが織り込まれているのが分かります。

しかし、ほんとうに注意深く見ないと、
このバターは確認出来ません。

要は、縁の下の力持ち、みたいな存在でしょうか。
陰の立役者、黒幕とでも云いましょうか、、。

黒幕は、存在感はありつつも、
そうそう姿を見せてはならないのです。

そう云えば、耐震偽造問題の内河健氏はどこへ行ったのでしょう、、。
オジャマモン(小嶋社長)の“活躍”で、
すっかりその姿を消してしまわれました、、。

やはり、黒幕はそうそう姿を見せてはいけないようです。

Pasco--黒豆スイート。


そんな、怪しい匂いのする(?)黒豆スイートですが、
生地はかなりしっとりとして、柔らかいです。
それでいて、表面からはいい香ばしさを感じます。

生地だけで、かなりの旨みがあります。
じっくり味わいたい、そんな生地です。

しかし、時折、“すっぱい”味がします。

よく、“天然酵母”のパンって、
酵母独特の、“鼻から抜けるようなすっぱいような匂い”がありますが、
そんな感じの、すっぱさです。

これが噂の(?)“パネトーネ種”ってやつでしょうか、、。

あ、ここにも“黒幕”が存在していますっ、、。
この菓子パンを、1ヶ月も保存可能にしている謎の物体、
もしくは物質、、、。

ようやっとここで、その存在を確認することが出来ました、、。
しかし、相変わらず、その実態を見ることは叶いません、、。

黒幕は、姿を見せちゃ、いけないよ。

益々、危険なかおりのする、菓子パンです。

灰の如く点在している黒豆ですが、
案外、量は少ないです。

あちこちにあるので、
一見すると多く見えますが、
これはカモフラージュってやつです。

表はよく見えても、中は黒豆の量を減らされていたのです。

人はこれは、“偽造”と云う、、。

しかも、黒豆は皮がはがれ、
その皮が生地に点在しているのです、、。

おおっ!
ここにも偽造が、、、。

本当の黒幕は、黒豆の黒皮でした。

Pasco--黒豆スイート。


黒豆の粒は小さく、また潰れているのがほとんどなので、
味なんてものは、全く感じられません

これじゃ、ふつうのバターロールっすよ、、。

どうやら黒豆は主役でなく、ただの飾りだったようです。

♪主役じゃないのよ、黒豆、はっはぁ~
 飾りと云ってるじゃないの、皮ぁ~♪

そろそろ明菜さまのネタも飽きてきましたが、
明菜さまだって、この黒豆には鳩に豆鉄砲ですよ。

黒豆の存在感はないものの、
生地自体の味は、とっても美味しいです。

余計な味付けはなく、
生クリームの甘味とバターのコクのシンプルな旨みです。

この旨みだったら、黒豆なんて必要ないと思います。
そう、黒幕なんて、要らないんです、、。

誰かが、どこかで、黒幕と手を引いていたら、
耐震偽造なんて、大きな社会問題なんかにならなかったのです。

ただ、消費者の利益だけ、シンプルに追求していれば良かったのです。


【栄養成分表示(1個当り)】
エネルギー:273kcal
たんぱく質:7.2g
脂質:8.4g
炭水化物:42.2g
ナトリウム:169mg
鉄:6.8mg


【オススメ度:★★★☆☆】
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タグ:
スレッドテーマ: 菓子パン,グルメ

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