菓子パンの選択、購入とは、
まさに、戦国の乱世のごとく、
戦いで、あります。

喰うか、喰われるか、ではなく、
取るか、取られるかの、攻防戦なのであります。

いったい、誰と戦っているのか。
それは、ほかのお客なのです。

この日、独身がローソンに行き、
菓子パンコーナーへ直行すると、
そこには、テスト期間と思われる、
ひとりの女子高生が、お昼ご飯を選んでいる最中でありました。

はじめは、お弁当を見ていたのですが、
独身が菓子パン選びを開始すると、
女子高生も、菓子パンに惹かれたのか、
隣へやって来ました。

独身も、あれやこれやと迷っていますが、
同様に、女子高生も、選択に時間がかかっている模様です。

そんな中、独身は今週の新作の、
“フルーツインサマー”と書かれた、
３種の菓子パンに、こころ惹かれました。

３つとも、捨て難い、ナイス菓子パンです。
しかし、ここで３つも購入することは、出来ません。

こういう場合、いちばん興味の低いものから、
切り捨てていきます。

すると、パイナップルの菓子パンは、
以前、似たようなものを食べたことがあったので、
却下となり、最終的に、マンゴーペストリーと、
この“ルビー・モレノ”ではなく、
“ルビーグレープフルーツペストリー”が、
候補として、残ったわけです。

（大好きなマンゴーときたら、食べずにはいられないっ！
　でも、グレープフルーツなんて、いままで食べたことないし、、。）

いつものように、甲乙つけられず、
取捨選択にあたまを悩ませています。

と、ここで、右隣に立っている、
女子高生が気になり出しました。

（彼女も、同様に菓子パン選びに悩んでいる。
　と云うことは、こうしている間に、
　マンゴーかグレープフルーツのいずれかを、
　取られる可能性があるっ、、！）

こうなったら、迷っている余地はありませんっ、、！

さっさと決定しなければ、
女子高生に先手を取られてしまうのですっ！

（こっ、これはいかんっ！）

と、ここで独身、
最終決定をしていないにも関わらず、
“とりあえず”として、マンゴーペストリーを手に取ったのです。

そして、菓子パンコーナーのすぐ横の、
マフィンを見ている振りをして、
女子高生の様子を伺っていると、
“フルーツインサマー”とは関係のない、
ミルククリームのほにゃららを、手に取り、
レジへと向かったのです。

（やったっ、、！！）

独身、勝利宣言です。
見事、女子高生との対峙に勝ったのですっ。

そして、独身は最終的に、マンゴーではなく、
この“ルビーグレープフルーツペストリー”を選んだわけです。

やはり、グレープフルーツは食べたことがないと云うことと、
ローソンの、マンゴーの菓子パンは、
つい最近食べたばかりと云う理由で、
“グレープフルーツ”に軍配があがったのです。

菓子パンで、時間をかけて、選択に悩むことは、
おおいに結構なことです。

しかし、忘れてはいけないのは、
個数と敵、です。

この日の独身のように、菓子パンを狙っているお客は、
ひとりとは、限りません。

さらに、候補として目をつけた菓子パンが、
ひとつしかないことも、あり得るのです。

これはまさに、菓子パン乱世です。

先手、先手をうち、ときに、相手の心理をつき、
ナイス菓子パンを確保しなければなりません。

この独身も、まだまだ人生の若輩者ではありますが、
女子高生もまた、菓子パン対峙の経験が、
足りなかったようです（？）。

しかし、じっくり菓子パンを見極めていた点を考慮すると、
きっと、この先、彼女もナイス菓子パンを選び抜く、
鋭い目を持つ可能性があると思われます（？？）。

ドイツのことわざで、
“練習すれば、マイスターになれるよ”、
と云うものがあります。

独身も、まだまだマイスターと云えるレベルではありませんが、
成長著しい、女子高生に負けないよう、
これからも、マイスター目指し、菓子パン乱世を、
生き抜いていきたいと思います。




と云うわけで、ローソン今週の新作、
“フルーツインサマー”の“ルビーグレープフルーツ”です。

やはり、夏になると、
柑橘系の果物の菓子パンが目立つようになりました。

先日、木村屋の“シークワァーサー”を見たときは、
（酸味が強い果物を菓子パンにするのって、
　どうなんだろう、、。）
と、いささか不安もありましたが、
その酸味が逆に、新鮮ですっきりして、
おいしく頂くことが出来ました。

グレープフルーツも、酸味がある果物です。
しかし、赤クレープフルーツは、ふつうのものより、
少し、丸みがあるような気がします。

そんな赤グレープフルーツだったら、
きっと、菓子パンにも合うのではないでしょうか。

さて、早速、生地から頂いてみますと、
意外や意外、と〜ってもふんわりとしていますっ。

デニッシュ生地なので、見た目、
もっとサクサクしているのかと思っていましたが、
ほとんどサクサク感はなく、空気感がある、
ふわふわ生地となっています。

しかし、１枚１枚の層ががっしりとしているので、
しゃくしゃくっとした、噛み応えもあります。

外見は、攻め易そうな城に見えて、実は、
強固な要塞だった、そんな感じの、
ふわふわ、しゃくしゃく生地です。

生地のお味は、もっとバターでギトギトしていると思いきや、
とってもあっさりとしています。

甘味もなく、油っぽさもない、
すっきりとしたお味です。

デニッシュ生地から、甘味とバターを抜いたら、
こんな感じになるのね、と云う感じの生地です。

骨太ではなく、骨抜きの、構造改革です（？）。

♪ほ〜ねほねロックッ（ほ〜ねほねロックッ）
　ほ〜ねほね〜〜〜〜〜っ！！（ッウ〜ッ！）
　生地、素朴っ！♪

クリームに注目すると、
生地の端っこにまでは、行き届いていません。

実は、そこに部分には、アイシングがしゃしゃっと、
かかっていたのですが、いかんせん、
夏の太陽のパッションと云うのは、
独身の化粧もどろどろに溶かしてしまうくらい、
強烈なのであります。

よって、両端のアイシングも、
太陽のパッションに敗北を喫してしまった、
と云うわけです、、。

店頭で見かけたとき、
（グレープフルーツとカスタードがあるのに、
　なぜ故、アイシングがあるんだろう、、、。
　グレープフルーツの邪魔になるのではないだろうか、、。）
と、アイシングの存在に、批判的だったことは、否めません。

しかし、生地に甘味がないことと、
端っこまでグレープフルーツがないことで、
このアイシングが最後まで、
甘い菓子パンを演出してくれていると云うわけです。

甘過ぎる菓子パンは、得意ではありませんが、
やはり、適度な甘味があってこそ、
菓子パンと云えるのです。




生地の中央には、グレープフルーツジャムと、
カスタードクリームが縦に入れられています。

まず、ジャムのほうですが、
かたいゼリーを潰したような、
じゅるじゅるの食感です。

ジャムと云うほど、ねっとり感はありません。
ぷるぷる、じゅるじゅるのゼリーみたいです。

お味ですが、はじめ、グレープフルーツではなく、
オレンジのような風味がします。

しばらくもぐもぐしていると、
やがて、グレープフルーツの、
ほんのりとした苦味がお口に広がります。

“はじめオレンジ、中、苦味”ってやつです。

そして、いちばん最後に、すっきりとした酸味が、
お口に残るのです。

♪か〜な〜ら〜ずっ、最後に酸味勝つ〜♪
です。




下のカスタードですが、こちらは、水分少なめの、
ねっとり、まったりクリームです。

ジャムと相成ると、カスタードのふんわりとしたたまごが、
グレープフルーツのツンとした苦味、酸味を、
うしろから、やさしくフォローしているようです。

半分を冷蔵庫で冷やしてみましたが、
ふんわりだった生地が、ぐっと引き締まって、
しゃくしゃくの噛み応えが増していますっ。

じゅるじゅるだったジャムも、
冷たくなって、すっきりして食べやすくなっています。




全体的に、甘さは控え目で、
油っぽさもほとんどないので、
夏らしい、さわやかな菓子パンとなっています。

しかし、残念ながら、ジャムとカスタードの対峙となると、
完全に、カスタードの敗北は明らかです。

お口の中で、グレープフルーツの風味がぶわっとすると、
しばらくして、カスタードのたまごが、
遅れてやって来るのですが、その間に、
お口の中を占拠していたのが、グレープフルーツと云うわけです。

つまり、グレープフルーツが、
先手を打っていたのです。

ここで、あとからカスタードが遅れてやって来たとしても、
グレープフルーツを打ち負かすは、もはや不可能です。

まさに、お口の中での生き残りをかけて、
さまざまな駆け引きが行なわれていますが、
ここでも、おろおろと迷ってれば、
相手に先手を打たれてしまうのは、人間の対峙と同様です。

カスタードは、グレープフルーツと比べると、
風味ではいささか強さが劣っている感があります。

それを補うにはやはり、量で勝負するしか、
ないと思われます。

よって、この勝負、カスタードは風味よりもまず、
量で先手を打つべきだったと思われます。

戦略いかんで、全体のお味の運命が変わってしまうってもんです。

菓子パンの購入と云うのも、乱世ですが、
２種のクリーム、またはジャムと云うのもまた、
乱世です。


購入価格：１２０円。

【栄養成分表示（１包装当り）】
熱量：２６８ｋｃａｌ
たんぱく質：４．９ｇ
脂質：１１．９ｇ
炭水化物：３５．４ｇ
ナトリウム：２７０ｍｇ


【オススメ度：★★★☆☆（３．５）】

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