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2005年08月07日[Sun]

黒豆とブルーベリーの蒸しパン。

黒豆とブルーベリーの蒸しパン。


近所のパン屋さんの蒸パン。
黒豆とブルーベリーの蒸しパン。


右が黒豆で、左がブルーベリーです。

黒豆の蒸パン。


生地はプレーンで、上に黒豆が乗っています。
しっとりとしていて、油っこくないです。
それでいて、モチっとしていてナイス食感。
冷やすと尚美味しいです。

ブルーベリーの蒸しパン。


上にシロップで煮付けてあるブルーベリーが乗っています。
個人的には、ブルーベリーの自然の甘さと酸っぱさを活かして欲しいところです。
わざわざ甘く味付けしなくてもなあ、、、、。
でも、こちらもしっとりモチッリで、
生地にもほんのりブルーベリーの味がして美味でございます~。

小さめのサイズなので、朝食にぴったしです。


【オススメ度】★★★★☆
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