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2005年08月23日[Tue]

ヤマザキ 黒糖入りスイートポテトパン。

ヤマザキ スイートポテトパン。


早いもので、暦の上ではもう秋です。

ヤマザキ スイートポテトパン。

ヤマザキ スイートポテトパン。


“黒糖の風味豊かな生地でさつまいもあんを包み焼きました。”
袋を開けた瞬間、黒糖の香ばしい良い香が広がりました。

嗚呼、黒糖の香ばしさと甘い匂いは、なんて食欲をそそるのだろう、、、。

ヤマザキ スイートポテトパン。


見た目、温泉饅頭のようです。
大きさも、丁度温泉饅頭大です。

ヤマザキ スイートポテトパン。


パンはふわふわ、しっとりとしていて、柔らかいです。
パンだけ食べてみると、、、、黒糖の味はしませんでした、、、、。

“黒糖の風味豊か”ではありません。
何故だろう、、、匂いはあんなに黒糖の良い匂いがしたのに、、、。

お芋あんだけ食べると、こちらは甘みがあり、濃厚まったりとしています。
柔らかいあんで、パンとの相性はいいし、量も丁度いいです。

でも、甘みが強過ぎかなあ、とも感じました。
きっと、秋に収穫されたお芋なら、素材のままの甘みが活かせたんだと思いますが、
これはちょっと甘く味付けし過ぎです。

あと、角切りのお芋も入れてくれると2つの食感を楽しめると思います。

残り2つは焼いてみました。

ヤマザキ スイートポテトパン。


黒糖の香りが強くなりました。
ほんのり焦げた匂いと相成って、益々美味しそうです。

ヤマザキ スイートポテトパン。


周りはカリカリ、中の生地とあんがしっとり、柔らかく、
そのままより美味しく頂けました。

焼いた方が、生地に黒糖の味がしました。
中のお芋あんも、温かくなって、美味しさがアップしたように感じました。

【オススメ度】★★★☆☆
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スレッドテーマ: 菓子パン,グルメ

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