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2008年01月29日[Tue]

田子の月--富士山頂。

田子の月--富士山頂。


静岡、と云うと、お茶のお菓子がよく見受けられますが、
富士山をイメージしたものも、あっちこっちで見かけます。
田子の月--富士山頂。


新鮮な卵をたっぷり使ったカステラ生地に、
 まろやかな特製カスタードクリームを詰め、
 ホワイトチョコレートで富士の山頂をあらわしました
。”

“富士山頂”は、“田子の月(たごのつき)”と云う、
富士市に本社のある、和菓子のお店です。

富士山頂”のほかにも、“富士山のように”と云う、
もっちりとした生地の、あんこのお菓子も勢ぞろいしています。

田子の月--富士山頂。


いささか、もそもそっとするカステラ生地ですが、
しっとりとして、たまごの甘味がしかと効いています。

ホワイトチョコのお味は、さほど生地に影響を与えていませんが、
まあ、ほんのりと、ミルク風味のチョコの甘味が、付け足ししている、
と云った雰囲気です。

上のチョコは、コーヒー風味になっていて、
ちょっとした、アクセントになっています。

田子の月--富士山頂。


中のカスタードは、どしっと、ぶるっと、
かなり硬めになっています。

なかなか濃厚なたまごで、
懐かしい甘味のするお味になっています。

なお、“田子の月”の商品は、ネットでも購入出来ます。
田子の月 Yahoo!店

価格:110円(1個)
エネルギー:130kcаl
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