FC2ブログ
“のっぽパンの会。”は新アドレスhttp://noppo.broetli.com/にお引越ししました。
当アドレスは、“菓子パンの会。”として、リニューアルします。

↓“のっぽパンの会。”最新情報↓
2008年07月31日[Thu]

BAGEL&BAGEL--バジルチーズ(7月限定)。

BAGEL&BAGEL--バジルチーズ(7月限定)。

“BAGEL&BAGEL”、7月限定のベーグルッ!

これには、流石の“ゴスペラーズさん”も、
うつくしいハーモニーをご披露してしまわれるかっ。


♪たったひと~つの~パンッ、狙いに~、来た~んだ~~ぁっ、
 7~が~つ(月)~は“バジルッ、チ~ズ”なんだと~~ぉ~~おっ、

 やっとラン~デブ~するっ、ときが~ぁ、来た~んだ~ぁっ、
 げん~て~い(限定)~はしかとっ、いた~だく~こと~~ぉっ、
 忘れないように~~~ぃっ♪

ゴスペラーズさん”が、たったひとつのことを、約束してしまうのなら(?)、
この日の独身は、あと、わずか1日あまりで、ささっと姿を消してしまう、
BAGEL&BAGEL”の7月限定ベーグル、“バジルチーズ”を、
しかとハンティングすると、己に約束するってもんです。

この日の独身は、“BAGEL&BAGEL”の7月のベーグルを狙い撃ちするため、
相も変わらずの、暑さむんむんっの中、いつもの愛チャリで、
ハンティングへと出発します。

実は、独身が、“バジルチーズ”を狙うのは、
この日がお初ではありません。

それは、つい、昨日の出来事です。

独身は、“バジルチーズ”ハンティングを決行するため、
“BAGEL&BAGEL”へと、遠征へ向かいます。

いまのいままで、“BAGEL&BAGEL”の限定ベーグルと云うと、
独身は、フルーツやチョコなどの、スイーツ系しか、お目にかかったことがありません。

昨年の6月に、トマトが盛り込まれた、
お惣菜系限定ベーグルが登場しているのですが、
あろうことか、限定好きの独身は、そのトマトのベーグルに、
無情にも、シカトされています。

独身が“BAGEL&BAGEL”へとハンティングに出掛けるのは、
たいてい、月末であることがほとんどです。

そのときも、毎度のように、月末と予定していたのですが、
どう云う風の吹きまわしか、トマトのベーグルは、
ほんの2週間あまりで、さっさと販売を終了してしまったのです、、。

なかなか周囲の好評がよろしかっただけに、
ランデブー出来るときを、うきうきっとたのしみにしていたのですが、
まさか、短期決戦のベーグルだとは、そのときの独身は、
ちろっとも妄想していなかったのであります、、。

それ以来、“BAGEL&BAGEL”からは、お惣菜系の限定ベーグルが登場することは、
すっかりなくなってしまったのですが、1年経った、今月、なっ、なんとっ、
バジルチーズ”なるお惣菜が登場ではありませんかっ。

これには独身、いつも以上に、
ハンティング欲が盛り上がってしまいます。

いまのいままでの、フルーツやチョコのベーグルも、もちろん、
独身好みのお味が多かったのですが、やはり、はじめて頂くお惣菜となると、
はじめてのチュ~”よろしく(?)、夜も眠れないってもんです(?)。

そんな、独身のこころ内に、新しい風を吹き込んでくれる、
“バジルチーズ”ですが、独身は、つい先日に、
ハンティングを計画し、実行にうつそうとしています。

しかし、実際にハンティングしているのは、
ランチパック 牛乳クリーム”です。

実は、この“牛乳、、”には、1週間ほど前に、
ご近所のローソンで初顔合わせをしておきながら、
もろもろの事情で、独身は、シカトをしています。

そして、そのわずか数日後、再会を期待して、
ふたたびローソンへと向かうと、そこには、
牛乳、、”がご不在であることが判明です、、。

つまり、シカトしたターゲットに、
数日後、逆シカトを喰らったわけです、、。

それ以来、独身のこころ内には、ずっと、
“牛乳、、”が居座っていたのですが、
その想いは、昨日、ようやっと実現していますっ。

これは、やはり、“BAGEL&BAGEL”へと向かうつもりが、
その道の途中、急遽、ローソンに立ち寄ってみたことで、
独身が“牛乳、、”と再会を果たすことにつながったと云えます。

ハンティングとは、出逢いやシカトを繰り返し、
己のハンターとしての実力や勘が育つわけです(?)。

さて、つい1日前は、急な変更で、
牛乳クリーム”をハンティングすることになったのですが、
“バジルチーズ”は、あと1日あまりで、すっかり世の中から、
姿を消してしまうと云う、リミットがせまっています。

ここで、またしても、昨年のトマトのベーグル同様、
さっさと販売を終了されると、独身は、2年連続、
お惣菜ベーグルにシカトを喰らうことになります。

マリナーズ”の“イチロー選手”は、つい先日、
日米合計3,000本安打を記録すると云う偉業を達成されましたが、
独身に至っては、2年連続シカトと云う、不名誉な記録となってしまいます、、。

ここは、“牛乳クリーム”とのランデブーの余韻に、
安穏っとしている場合では、ありません。

と云うわけで、この日の独身は、昨日予定していた、
“BAGEL&BAGEL”ハンティングを、しかと決行することにします。

この日は、昨日よりも、いささか気温が控えめなのか、
愛チャリで走っていると、若干、ホホに当る風をここちよく感じます。

しかし、いったん、信号で停止すると、
アスファルトから、も~んっと、熱気が盛り上がってきます、、。

ここは、なんとか、赤信号にガチンコしないよう、
タイミングを見計らいながら、愛チャリを走らせるのですが、
こういうときに限って、赤ばっかしに捕まってしまうのです、、。

場所によっては、建物の影に待機することが出来るのですが、
まったく影もないところは、下からも、空からも、
太陽の情熱を、一身に受けるハメになるわけです、、。

これが、云わゆる、ヒートアイランド現象ってもんです、、。

アイランドなんぞ、
♪ココココ、ココココ、ココ~ナッツッ!♪
だけでじゅうぶんですよっ(?)。

この暑さには、流石の“CHAGEさん”だって、
1年中、サングラスを欠かすことが出来ないってもんです(??)。

この日も、太陽の意地悪に苦しめられつつも、
ようやっと、“BAGEL&BAGEL”へと到着します。

すると、独身の前には、すでに店員さんに注文をしている、
ひとりのお客さんがいることに気づきます。

そのあいだ、独身は、しかと生地の選定作業に没頭し、
そのほかのレギュラーベーグルにも、ちろっと目を通すことにします。

2~3分ほどで、前のお客さんの注文が終了し、
独身の順番がめぐってきます。

そのとき、すでに、独身の手には、まるまるっと、
きれいなかたちをした“バジルチーズ”がおさめられています。

その、たったひとつの“バジルチーズ”を、
店員さんの前の台に置くと、ここで、店員さんは、
いささか不可思議、と云った雰囲気の表情をされます。

すると、店員さんは、
「、、えっと、、1点でよろしいでしょうか、、。」
と、なにやら、意味深な表現をされます。

これは、独身が思うに、店員さんは、
(おう、おうっ。
 たったひとつしか買っていかないのかよっ。)
と、こころ内でツッこんでいるものと妄想します。

静岡には、2店舗の“BAGEL&BAGEL”が、すぐご近所に存在しているのですが、
たいてい、独身は、より近くのお店を利用しています。

ここの店員さんは、たったひとつのベーグルハンティングでも、
こころよく対応してくれるので、独身としては、
安心して精算をおねがいすることが出来ます。

しかし、この日は、いつもお見かけする店員さんではありません。

独身のように、たったひとつのハンティングのお客は、
まれ~にいると妄想するのですが、この日の店員さんは、
おそらく、そう云ったお客に遭遇したことがないものと、またしても妄想します。

やはり、店員さんとしては、たったひとつ、と云うのは、
ご迷惑になってしまうのでしょうか、、。

ハンティング歴3年の独身でも、こう云った店員さんの態度には、
いささか動揺、と云うか、ものすごく申し訳のないこころ持ちになってしまいます、、。

独身、こころ内で、“高嶋政伸さん”よろしく(?)、
「んも~ぉしわけございませんっ、、。」
と、平伏してしまうってもんです、、。

しかし、そんな独身のこころ内も、
ふたたび、暑さもりもりのお外に出れば、
一瞬で吹っ飛んでしまいます。

なんとも単純な独身おんなです。

来月の限定ベーグルは、なにやら、
独身好みのマンゴーが盛り込まれた、夏らしいお味のようで、
こればかりは、シカトせずに、さっさとハンティングしておきたいところです。

BAGEL&BAGEL--バジルチーズ(7月限定)。

バジルペーストとパルメザンチーズを練りこんだベーグル。
 チーズと相性の良いバジルの香りが、口いっぱい広がる爽やかな味わい。
。”

と云うわけで、“BAGEL&BAGEL”の7月のベーグル、
“バジルチーズ
”です。

さっそく生地から頂いてみると、いい意味で、
ベーグルらしくない、と云うか、腰がやわらかい
と云った雰囲気の、柔軟性のある生地であることがわかります。

“BAGEL&BAGEL”のベーグル、と云うと、わりと、
がっちりのハードマッチョ系で、ぶちぶちっと云う、
生地からのかなりの抵抗勢力を喰らいます。

しかし、今回の“バジルチーズ”の場合、
とってもむっちん、むっちんっと、やわらか~で、
ノンアルデンテ(?)と云った雰囲気です。

これも、チーズの油分が盛り込まれているせいか、
水分がしっとり、と云うより、より大めの水分で、
じっとりとしているように感じます。

そのため、若干、生焼けのような気もするのですが、
お粉くささも、油分くささ、と云ったものはまったくありません。

それでも、やはり、生地のまわりは、
ぶちんっと、かためになっているのですが、
独身の弱気なアゴでも、易々っと喰らいつくことが出来ます。

やはり、生地に盛り込まれている素材によって、
質や食感が変わってくるのでしょうか。

これは、“黒柳徹子さん”が、“徹子の部屋”で、毎度、
ゲストの雰囲気に合わせて、いろいろっと衣装を変えているようなものでしょうか(?)。

BAGEL&BAGEL--バジルチーズ(7月限定)。

生地のお味ですが、まず、生地に喰らいつくと、
ふわんっと、バジルのいい香りがお口に広がっていきますっ。

そのあと、しかともぐもぐしていくと、
バジルが、だんだんっと、いい草くささと、
ほろっといい苦味を放ってくれますっ。

生地をしかとガン見してみると、バジルと妄想される、
緑のぷつぷつが、あっちこっちに点在していることがわかります。

しかし、あまりにも小ぶりなので、もしかしたら、
さほどバジルの実力は発揮されていないのではと妄想していたのですが、
そんな独身の想いを、バジルは、いい意味で、裏切ってくれていますっ。

お口にした瞬間から、ごっくんするまで、
しかとバジルの存在を堪能することが出来ますっ。

そして、そのあと、チーズのお焦げの部分から、
こげっ!と香ばしいお味と、チーズのコクと甘味が、
バジルとナイスフュージョンしてくれますっ。

このチーズが、ごっくんすると、
コクがお口に居残りしていることに気づきます。

さらには、生地の小麦の甘味も、バジルとチーズを後押しするかのように、
まろやかな甘味を、じょわじょわっと、放ってくれますっ。

この小麦の甘味と、バジルの苦味と、
チーズのこ焦げが三位一体となって、まるで、
マルゲリータピザの、端っこの生地の、トマトソースがかかっていない、
かりかりの部分を頂いているかのように妄想してしまいますっ。

独身は、たいやきやホットケーキやピザと云うと、
真ん中よりも、端っこのお焦げにこころを奪われてしまいます。

お店で生地を選定するとき、あえて、
お焦げが目立つものを選んでいるのですが、
それが、功を奏した、とでも云うのか、チーズは、
まさに、独身好みの、いい焦げっぷりを発揮してくれていますっ。

これには、流石の“松崎しげるさん”だって、“愛、、”ではなく、
己の記憶に、このお焦げを“メモリー”してしまうことでしょう(?)。

BAGEL&BAGEL--バジルチーズ(7月限定)。

生地の残り半分は、毎度よろしく、
レンジで20秒、チンしてみることにします。

すると、常温では、むにんむにんっと、柔軟だったのが、
チンしたことで、ぶちんっと、引き締まって、いい噛み応えを感じます。

いつもなら、チンすると、益々生地がやわ~になるのですが、
今回は、どういうわけか、逆に、ベーグルらしいかたさになっています。

それでも、生地が温まってことで、ほふんっと、
やわらかくなっているのですが、しかともぐもぐすると、
実は、ぶっちぶっちの、がっちり系であることがわかります。

お味のほうは、バジルの香りと苦味が、
益々強気
になっているようです。

さらには、チーズの香りがまろやかになっているのですが、
いささかコクと風味が弱気になっているように感じます。

バジルばかりが目だって、そのほかのチーズと小麦の甘味が、
控えめになってしまっています。

今回は、チンではなく、常温そのままのほうがよろしいかと妄想します。

これには、流石の“ゴスペラーズさん”だって、
♪たったいち~ど(一度)の~チンッ、あたため~てみた~んだ~~ぁっ、
 バジ~ル~の~風味っ、強~くなったと~~ぉ~~おっ、

 たったいち~どの~チンッ、チ~ズが~ぁ、弱~気に~~ぃっ、
 “バジ~ルチ~ズ”はっ、チン、不要~と~~ぉっ、
 忘れないように~~~ぃっ♪
と、いつものうつくしいハーモニーで、
独身にご忠告してしまわれるってもんです(?)。

BAGEL&BAGEL 楽天店

手作りベーグル専門店イーストリートベーグルズ


BAGEL&BAGEL
バジルチーズ(7月限定)

販売価格:150円。

エネルギー:245kcаl/製品100g当たり。

独身評価:★★★★☆

↓BAGEL&BAGELのベーグルはこちらっ↓
BAGEL&BAGEL
スポンサーサイト


タグ: べーグル, バジル, チーズ,
スレッドテーマ: ベーグル,グルメ

HOME

トラックバックURL


トラックバック

ヤマザキ--ランチパック 牛乳クリーム。  | home |  ローソン--黒糖ミルクロール~とっておき宣言・山崎製~。